Mô tả
Thịt King Crab chứa hàm lượng canxi và đạm cao, lượng I-ốt dồi dào trong khi hàm lượng chất béo và cholesterol lại rất thấp. Nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng thịt cua có vị ngọt, mặn, không độc, giúp thanh nhiệt, giảm đau tốt cho những người làm việc trí não ở cường độ cao, người cần bồi bổ sức khỏe
Cua hoàng đế là vua của các loài cua bởi kích thước khổng lồ và sự quý hiếm. Loài cua này được chế biến thành nhiều món ngon, trong đó hấp chín là cách chế biến đơn giản nhất, giữ được hương vị tinh khiết, đậm đà của đại dương. Sau khi hấp chín, cua có màu đỏ cam rất bắt mắt, hấp dẫn thị giác, thính giác và kích thích vị giác. Phần thịt chứa hàm lương caxi lớn rất tốt cho trẻ em, người già. Đặc biệt hàm lượng đạm, một số khoáng chất khác rất tốt cho sức khẻo, tăng cường bổ sung canxi.
