Mô tả
Cá Lăng là dòng cá nước ngọt, thịt nhiều vô cùng.
Phù hợp nướng chả cá lã vọng, lẩu, om, kho…
Trọng lượng cửa hàng chuyên đi dòng cá to: 3-5kg/con
Cắt khúc, làm sạch chia đều đầu đuôi vào các khay
Gia vị nướng: riềng + mẻ+ mắm tôm+ gia vị ướp cho khách tính 20k/kg.