Ghẹ lột Phú Quốc cấp đông, hàng loại 1, vỏ mềm ăn chế biến ăn cả vỏ. Cách dùng: Ngâm nước 40p hoặc chần sôi 3p cho hết mặn tự nhiên, để ráo rồi chế biến rất ngon. Size theo thời điểm từ 11-15 con/kg